プリマハムミートファクトリー

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食の安全・安心についてSafety & Food Defense

食の安全・安心 画像

プリマハムミートファクトリー株式会社では、国際的な食品安全システムの認証規格であるFSSC22000の外部認証を取得しております。
※プリマハムグループ共通の食品安全マネジメントシステムのもと、食品安全を最優先とした体制で取り組んでおります。
商品販売決定の際には、事前に使用する原材料の安全性の審査や検証を行い、法令や自主基準に対する商品の表示や規格の適合性を確認することで安全・安心な商品製造に努めております。
商品製造においてはプリマハムグループ内の品質管理担当者による定期監査が行われ、食品安全や品質の管理状況の維持・向上に取り組んでおります。
また、定期的な微生物検査や理化学検査体制を整え、安全・安心な商品を日々お客様へお届けしております。

※FSSC22000認証取得事業所: プリマハムミートファクトリー㈱ 東北プロセスセンター ・関東プロセスセンター・関西プロセスセンターの3拠点です。